Este ajonjolí negro, conocido como "Kuro Goma" en japonés, es un ingrediente esencial en la cocina asiática. Proporciona un sabor rico y ligeramente tostado que realza una amplia variedad de platos.

Usos

1.Cocina Asiática: Ideal para espolvorear sobre sushi, ensaladas, y otros platos japoneses para añadir sabor y textura.

2.Repostería: Utilizado en postres y panes para aportar un toque exótico y decorativo.

3.Aderezo: Perfecto para mezclar en salsas, marinadas y aderezos, aportando un sabor único y distintivo.