La harina de arroz glutinoso, también conocida como harina de arroz pegajoso, es esencial en muchas recetas asiáticas tradicionales. Hecha a partir de arroz glutinoso, esta harina es conocida por su capacidad para crear texturas suaves y elásticas. Viene en una presentación de 1 libra (16 oz), lo que la hace ideal para múltiples usos en la cocina.

Usos

1.Postres Asiáticos: Ideal para preparar postres como mochis, dulces y pasteles de arroz.

2.Platos Salados: Perfecta para hacer bolas de arroz y otros platos salados que requieren una textura pegajosa.

3.Espesantes: Puede usarse como espesante en salsas y sopas, proporcionando una consistencia única sin alterar el sabor.