Filetes y Lomos - Lomo de Hamachi / Yellowtail

Lomo de Hamachi / Yellowtail | COD: 2038
Cantidad: 1 - Kg
Contenido: Gramo a $230.00
$ 230,000.00



El lomo de Hamachi es un corte premium del pez conocido como "cola amarilla" o Hamachi en japonés. Este tipo de pescado es muy apreciado por su textura suave y sabor delicado, siendo ideal para preparar sushi y sashimi. El lomo de Hamachi es rico en ácidos grasos Omega-3, lo que lo convierte en una opción saludable y nutritiva.

Usos:

1.Sashimi: Cortado en finas rodajas, es una de las maneras más tradicionales y populares de disfrutar el Hamachi.

2.Sushi: Es un ingrediente esencial para sushi, especialmente en nigiri.

3.Carpaccios: Puede ser utilizado en carpaccios de pescado, aliñado con cítricos o salsas ligeras.







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