El filete de bagre es una opción popular en la cocina debido a su carne blanca, firme y de sabor suave. Este filete se obtiene del bagre, un pez que habita en aguas dulces y es conocido por su carne nutritiva y versátil.
Usos:
1.Frito: Es ideal para freír, ya que mantiene su textura firme y crujiente.
2.Guisos: También se puede utilizar en guisos y estofados, donde absorbe los sabores de los condimentos y salsas.
3.Asado: El filete de bagre asado es una excelente opción para quienes buscan una comida saludable y baja en grasas, especialmente si se sazona con hierbas y limón.