Estos filetes de atún, seleccionados cuidadosamente, ofrecen una textura firme y un color rojo vibrante que asegura su frescura. Son ideales para una variedad de preparaciones culinarias, manteniendo siempre su exquisito sabor marino.

Usos:

• A la parrilla: Disfruta de un filete de atún a la parrilla con un toque de aceite de oliva y especias. Perfecto para un almuerzo ligero y saludable.
• En sashimi: Corta en finas lonjas y sirve crudo con salsa de soya y wasabi para un auténtico plato japonés.
• En ensaladas: Agrega trozos de tuna steak a una ensalada fresca de vegetales para un platillo lleno de proteínas.
• Tataki: Cocina ligeramente los bordes del atún y sirve con una salsa cítrica para un plato sofisticado.

El atún es uno de los pescados azules ricos en ácidos grasos omega-3 que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre y hacer la sangre más fluida, lo que afecta el riesgo de arterosclerosis y trombosis. Por este motivo, es recomendable el consumo de atún y otros pescados azules en caso de enfermedades cardiovasculares. El atún es el pescado habitual en la dieta que posee más contenido en proteínas de alto valor biológico.

 Peso aproximado entre 250 g a 450 g