Este producto consiste en huesos carnosos de bagre, una excelente fuente de colágeno y sabor. Perfecto para aquellos que buscan intensificar el gusto de sus preparaciones culinarias, los huesos de bagre son ideales para utilizar en caldos, fondos, y sopas, aportando un sabor profundo y una textura rica.

Usos recomendados:

• Caldos: Los huesos de bagre son ideales para preparar caldos nutritivos, aportando un sabor profundo y una gran cantidad de colágeno, lo que resulta en un caldo denso y lleno de cuerpo.
• Sopas: Añádelos a tus sopas para obtener un sabor más concentrado y una textura suave.
• Fondos: Perfecto para la base de salsas y guisos, asegurando que cada plato tenga un fondo de sabor robusto.