Macarela es un pescado azul rico en ácidos grasos omega-3, que se caracteriza por su carne firme y sabor intenso. Es una excelente opción para quienes buscan una alternativa nutritiva y llena de sabor para sus comidas.

Usos:

• Asado: La macarela se puede asar entera para conservar su sabor natural, solo necesitas un toque de sal, pimienta, y un chorrito de limón.
• Al horno: Cocínala al horno con hierbas frescas y vino blanco para un plato gourmet. Es ideal para acompañar con vegetales asados o una ensalada fresca.
• En guisos: Perfecta para agregar en guisos de pescado, donde su sabor intenso enriquece el caldo y los demás ingredientes.