Con una carne rica en sabor y con una textura firme, el branzino es una elección ideal para diversas preparaciones culinarias. Este pescado se presta perfectamente para ser asado, horneado o incluso cocinado al vapor, manteniendo siempre su jugosidad y su sabor delicado.

Usos:

1.A la parrilla: Sazona el branzino con hierbas frescas, ajo y limón antes de asarlo para resaltar sus sabores naturales.

2.Al horno: Hornea el branzino con un toque de aceite de oliva, sal y pimienta. Agrégale rodajas de limón para un plato simple pero lleno de sabor.

3.Al vapor: Cocínalo al vapor con jengibre y cebolla para una opción ligera y saludable, ideal para destacar la frescura del pescado.