Un curry en polvo estilo japonés, más aromático que picante, pensado para dar sabor rápido y balanceado. No es pasta ni roux en bloques: es polvo seco.

Picante medio (más especiado que quemante)
Notas cálidas y dulces (cúrcuma, comino, cilantro)
Muy limpio y redondo; no domina el plato
Mézclalo con un poco de aceite o mantequilla antes de añadirlo al plato para “abrir” las especias, Marinar, hacer arroces, carnes y pescados.