¡Un manjar del mar que no puedes dejar de probar! Las vieiras son conocidas por su delicado sabor y su textura suave, convirtiéndolas en un ingrediente imprescindible en la cocina gourmet. Son perfectas para aquellos que buscan un platillo elegante y saludable.

Usos:

• A la Parrilla: Sazona ligeramente las vieiras y cocínalas a la parrilla para resaltar su sabor natural. Acompáñalas con una salsa de mantequilla y limón para un plato sofisticado.
• En Ceviche: Mezcla las vieiras con jugo de limón, cebolla, cilantro y ají para un ceviche fresco y delicioso.
• Salteadas: Saltea las vieiras con ajo y mantequilla, y sírvelas sobre una cama de pasta o arroz para un plato completo y delicioso.