Kikkoman Extra Special Selection Gokuuma Shoyu es una salsa de soya japonesa pensada para quienes cocinan en serio: usa soya no transgénica (procesada sin grasa) y ofrece un sabor más rico y profundo, ideal para darle más dimensión a platos como ramen, hot pots (nabemono) y carnes a la parrilla.

Su “secreto” está en el proceso hi-ire (tratamiento de calor), que pasteuriza, oscurece el color, mejora el aroma y resalta la salinidad natural. Viene en botellas diseñadas para evitar el contacto con el aire y mantener sabor y fragancia hasta 120 días después de abierta.