El tuna steak grande es un corte de atún de alta calidad, conocido por su textura firme y sabor delicado. Este filete de tamaño grande es ideal para preparar recetas gourmet y resalta en platos donde se busca un balance perfecto entre sabor y presentación.

Usos:

• A la parrilla o sartén: Ideal para sellar y mantener la jugosidad en el interior, resaltando su sabor natural.
• Tartar o sashimi: Perfecto para preparaciones crudas, cortado en cubos o lonjas finas, acompañado de salsas ligeras y frescas.
• Asado al horno: Puede ser horneado con hierbas aromáticas, aceite de oliva y un toque de limón para un plato principal exquisito.